Neue Tour eines italienischen Spitzenkochs gestartet, um US-Köche kennenzulernen

Um diesen Bedarf an einer „nächsten“ Ausbildung zu decken, führt Top Italian Chef mit Sitz in Italien eine neue Tour durch Italien für Köche, Kochstudenten und alle anderen ein, die daran interessiert sind, von einigen der besten Köche Italiens zu lernen. Der italienische Spitzenkoch hat in über 36 Ländern Rezepte erstellt und Veranstaltungen geleitet, die für italienische Produkte werben und Menschen in deren Verwendung einweisen. Jetzt bieten sie die Möglichkeit, die Grundlagen der italienischen Küche direkt aus der Quelle zu erlernen.

Die Idee für die Master Experience Italy Tour entstand, als der italienische Spitzenkoch darüber nachdachte, seine Marke und sein Konzept zu erweitern. „Aufgrund meiner Reiseerfahrung, um Menschen die italienische Küche beizubringen, verstehen wir, dass es für die Menschen unmöglich ist, vollständig zu verstehen, warum die italienische Kochkultur eine der besten der Welt ist“, sagte Chefkoch Dante Daga, der internationale Botschafter von Top Italian Chef. „Wir dachten, warum bringen wir die Leute nicht hierher und zeigen ihnen wirklich jeden einzelnen Punkt unseres kulinarischen Erlebnisses?“

Anstatt sich auf italienische Produkte oder Rezepte zu konzentrieren, ist die Master Experience Italy Tour eine Möglichkeit, wirklich zu erleben, was die italienische Küche so besonders macht, von den Zutaten bis zum Service und allem dazwischen. Das 10-tägige Erlebnis steht jedem offen, obwohl es sich um ein intensives, exklusives Programm handelt, das sich in erster Linie an Kochstudenten und Köche richtet.

Die Master Experience Italy Tour richtet sich nicht nur an Kochstudenten; Catena erwähnte, dass sie einen Restaurantbesitzer kennt, der darüber nachdenkt, seine Köche auf die Tour zu schicken, und einen Besitzer eines mobilen Pizzarestaurants, der ebenfalls Interesse hat. Aufgrund des vielfältigen Angebots und der Breite des Wissens ist die Tour eine großartige Lernerfahrung für Menschen aus allen Bereichen der Gastronomie, die mehr über die italienische Küche erfahren möchten.

Die Tour umfasst Städte im Norden und Süden Italiens, darunter Mailand, Genua und Neapel, sodass die Teilnehmer die vielfältige kulinarische Kultur Italiens erleben können. In jeder Stadt gibt es Workshops, die sich mit den Spezialitäten der Region befassen und unter anderem etwas über lokale Pasta, Reisproduktionstechniken, Pesto-Herstellung sowie Parmaschinken und Essig lernen. „Wir möchten ein bisschen Wissen für jeden Bereich unserer Küche vermitteln“, sagte Daga. Die Kurse und Workshops reichen von Vorspeisen bis hin zu Desserts, damit die Teilnehmer alle Facetten der italienischen Küche kennenlernen können.

An jedem Tag des Programms findet der Unterricht in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant statt und beinhaltet Workshops und Aktivitäten für die Teilnehmer am Vormittag oder Nachmittag. Daga betonte, dass die Tour wirklich eine einzigartige Gelegenheit sei; „Wir werden die besten Köche Italiens haben“, sagte er. „Die Teilnehmer dieses Programms werden einige der besten Köche Europas treffen und von ihnen lernen“, darunter Köche mit über sieben Michelin-Sternen. Am Ende erhalten die Teilnehmer außerdem ein unterschriebenes Zertifikat, das beweist, dass sie von diesen angesehenen Köchen unterrichtet wurden. „Stellen Sie sich vor, Sie wären gerade Absolvent einer Kochschule und könnten sagen, dass Sie mit all diesen großartigen Köchen zusammengearbeitet haben“, sagte Catena. Außerdem wird es einen Videofilmer geben, der die Kurse und Workshops zur späteren Überprüfung durch die Teilnehmer dokumentiert, sodass das erworbene Wissen auch zu Hause weiter ausgebaut werden kann.

Neun der zehn Tage der Tour sind dem Unterricht und den Workshops gewidmet, aber auch die Zeit, die Sehenswürdigkeiten zu besichtigen, ist in die Reise integriert; Die Murano-Glasfabrik in Venedig und das Old Car Museum in Turin sind nur zwei der zusätzlichen Attraktionen, die in die Tour integriert sind. Abgesehen vom Flug ist alles, einschließlich Hotels und Transport auf der Tour, im Preis enthalten. Der italienische Spitzenkoch plant derzeit, Touren im Mai/Juni und September/Oktober anzubieten. Warten Sie nicht mit der Anmeldung. Die Chance, von einigen der besten Köche Italiens zu lernen, sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Für weitere Informationen zum Programm kontaktieren Sie bitte Jeanette Catena per E-Mail unter [email protected] oder rufen Sie (908) 627-1858 an.